La lasagna (singolare : lasagna, plurale: lasagne) è un tipo di pasta a sfoglie sottili, oppure un piatto di pasta fatto con quelle sfoglie.
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ラザニアは(単数形:lasagna,複数形:lasagne)平たい板状のパスタの一種、またはそれを用いたパスタ料理である。
料理の場合は深さのある耐熱容器に、ラザニア、ミートソース、チーズを何層か重 [..]
Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico della cucina napoletana.
Il termine proviene dallo spagnolo “escabeche”che si rife [..]
ズッキーネのスカペーチェはナポリ特有の料理である。名前は酢でマリネされたものを意味するスペイン語の“エスカぺッシュ”からきているといわれている。前菜や第二の皿として食べる。
材料:
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La caponata è un piatto tipico della gastronomia siciliana.
Si tratta di un insieme di ortaggi fritti (per lo più melanzane), conditi con sug [..]
カポナータとはシチリア特有の料理である。
甘酢っぱいソースにトマトソース、セロリ、玉葱、オリーブ、ケーパーで味付けしたフライド野菜(大部分はナスビ)のことである。
材料によってレシピがたくさんある [..]
Il cotechino con le lenticchie è un piatto tradizionale della notte di capodanno, lo si mangia come buon augurio per l’anno nuovo.
Si dice ch [..]
コテキーノ・ソーセージとヒラマメは年越しの夜の伝統的料理である。新年に向けて縁起が良いように食べる習慣がある。
ヒラマメがコインの形に似ていることから、「お金に困ることのない、幸せな一年にな [..]
