Il Sanguinaccio è una crema dolce a base di cioccolato fondente amaro che viene tradizionalmente preparata nel periodo di Carnevale.
Spesso n [..]
サングイナッチオは伝統的にカーニバルで作られているチョコレートフォンダントの甘いクリームである。ビスコッティ・サヴォイアルディやキアッキエラというお菓子をサングイナッチオに浸けることが多い。
もとも [..]
Questa è una pietanza facile da preparare di origine romana.
Ingredienti per 4 persone:
400 gr spaghetti
150 gr
pancetta< [..]
これはローマ出身の作りやすい食事のことである。
4人前の材料：
スパゲッテイ 400 gr.
ベーコン 150 gr.
[..]
Zuppa di tenerume (Ricetta siciliana)
Ingredienti
Il panuozzo, originario di Gragnano (Napoli), è come un pezzo di pane della lunghezza minima di 25-30 cm ed è fatto con l’impasto della pizza [..]
パヌオッツォはナポリ・グラニャーノで生まれ、耐火性れんがの薪の オーブンで焼いたピッツァの練り粉で作って、最小25-30cmのパンみたいなものである。 焼くことは2の段階で起こる。段階1:少しの瞬間で [..]
Il Grana Padano è un formaggio a pasta dura, prodotto nella zona della Pianura Padana comprendente le regioni Emilia Romagna, Piemonte e Lombardia. [..]
グラナ・パダーノは、イタリアは北部、エミリア・ロマーニャ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州のポー川流域で生産されるハードチーズである。
1955年にDOPを取得したことがある。
割るとぼろぼろと粒 [..]
