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L'italia per i giapponesi

La rocciata sebbene molto simile allo strudel trentino è un dolce tradizionale della regione Umbria. Sembra che risalga al periodo medievale.
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ロッチャタとはトレンティーノのシュトゥルーデルと類似したけれどもウンブリア州の伝統お菓子である。 ロッチャタは中世の時代にさかのぼるらしい。 フォリーニョ、 [..]

Gli struffoli sono dolci natalizi tradizionali della cucina napoletana.
Il dolce è composto da palline di pasta realizzata con farina, uova, [..]
ストルッフォリはナポリの伝統的クリスマスのお菓子である。 この菓子は小麦粉、卵 、バター、砂糖、薬味 で作った直径5~10ミリメートルの練り粉の小球からなって [..]

La schiacciata è un tipico dolce di Firenze che viene preparato durante il periodo di Carnevale. Caratteristica peculiare è il disegno del giglio s [..]
スキャッチャータは謝肉祭で作られているフィレンツェ特有のお菓子である。 このお菓子の特質は中心にフィレンツェの象徴の百合の図形をココアで描くことである。 ス [..]

Le Cartellate sono tipici dolci natalizi originari della provincia di Foggia ma prodotti in tutta la Puglia e in tutta la Basilicata.
Sono ch [..]
カルテッラテはフォッジャ原産のクリスマス特有の菓子であるがプッリャ州やバジリカータ州に生産されている。 ネヴォレあるいはロセあるいはクリスペッデと言うこともあ [..]

Il Certosino di Bologna è un tipico dolce natalizio della cucina bolognese con mandorle, pinoli, cioccolato fondente e canditi. È detto anche pan s [..]
ボロニャのチェルトシノはをアーモンド、マツ種、フォンダンチョコレート、砂糖漬けを詰めたボロニャ料理の特有のクリスマス菓子である。パンスプツィエルというボロニャ方 [..]

Lo zelten è un dolce a base di frutta secca (pinoli, noci, mandorle) e canditi tipico della regione Trentino-Alto Adige. Il nome ha origine dal ter [..]
ゼルテンは乾いた果物(マツ種、クルミ、アーモンド)や砂糖漬けを詰めたトレンティーノ・アルト・アディジェ州特有のお菓子である。 名は「偶に」を意味しているセルテ [..]

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