Il Pandoro è il dolce veronese tipico di Natale.
Il nome deriva dal colore giallo oro del dolce, ma le sue origini sono incerte.
Second [..]
パンドーロはクリスマス特有のヴェローナの菓子である。
名前は菓子の金黄色から出ているが起原は不確かなことである。
ある学者によればレシピはオーストリアのいわゆる「ヴィーンのパン」に起源があるそうで [..]
Ingredienti:
Pancarrè
Mozzarella
Uova
Farina
Latte
Sale
Pepe
Olio
Prima di tutto sbattere le [..]
材料：
角形食パン
モッツァレッラ
卵
粉
ミルク
塩
コショウ
油
I napoletani hanno il primato per il consumo di caffè e per i diversi modi in cui lo preparano. Prima di tutto, secondo l’usanza napoletana, [..]
ナポリ人はコーヒーの消費もいろいろな作り方も第1である。
まずナポリ習慣によればコーヒーを全く味わうするようにコーヒーの前に1杯の水を飲む必要がある。
下にいくつかのバリエーションがある。
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Il Prosecco è una varietà di uva prodotta nel Veneto. Da essa si ricava l’omonimo vino bianco che è famoso a livello internazionale.
Il vino [..]
プロセッコはイタリア・ヴェネト州で生産されるブドウ品種である。このブドウから世界的に有名な同名の白ワインを作ることがある。
「プロセッコ」と言う名称は、欧州連合の原産地名称保護制度で保護されており、 [..]
La rocciata sebbene molto simile allo strudel trentino è un dolce tradizionale della regione Umbria. Sembra che risalga al periodo medievale.
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ロッチャタとはトレンティーノのシュトゥルーデルと類似したけれどもウンブリア州の伝統お菓子である。
ロッチャタは中世の時代にさかのぼるらしい。
フォリーニョ、アッシシ、スペッロでこの名で呼ばれている [..]
