Il cannolo (al singolare“cannolo”, al plurale “cannoli”, in siciliano “cannolu”) è una specialità della pasticceria italiana. La sua terra d’origin [..]
カンノーロ（cannolo（単数形）、カンノーリ cannoli(複数形）、シチリア方言：カンノール cannolu（単数形）は、イタリアのペストリー菓子である。カンノーロの発生地はシチリア島であり、 [..]
Lo zelten è un dolce a base di frutta secca (pinoli, noci, mandorle) e canditi tipico della regione Trentino-Alto Adige. Il nome ha origine dal ter [..]
ゼルテンは乾いた果物（マツ種、クルミ、アーモンド）や砂糖漬けを詰めたトレンティーノ・アルト・アディジェ州特有のお菓子である。
名は「偶に」を意味しているセルテンというドイツ言葉に由来している。それは [..]
La Pastiera è un dolce napoletano di Pasqua. Le massaie lo preparano di solito il giovedì o il venerdì santo.
La Pastiera è una torta di pas [..]
パスティエラはナポリの出身の復活祭の菓子である。主婦はふつう復活祭前週の木曜日や金曜日それを作る。パスティエラはリコッタ、卵、ミルクにボイルした小麦と混ぜて詰め物をした練りパイ生地のケーキである。折り [..]
Gli struffoli sono dolci natalizi tradizionali della cucina napoletana.
Il dolce è composto da palline di pasta realizzata con farina, uova, [..]
ストルッフォリはナポリの伝統的クリスマスのお菓子である。
この菓子は小麦粉、卵 、バター、砂糖、薬味 で作った直径5～10ミリメートルの練り粉の小球からなっている。
油かラードで揚げて、冷やしてお [..]
La schiacciata è un tipico dolce di Firenze che viene preparato durante il periodo di Carnevale. Caratteristica peculiare è il disegno del giglio s [..]
スキャッチャータは謝肉祭で作られているフィレンツェ特有のお菓子である。
このお菓子の特質は中心にフィレンツェの象徴の百合の図形をココアで描くことである。
スキャチアータは泡立てたクリームや糖衣やチ [..]
Il pollo alla cacciatora è un piatto tradizionale della Toscana.
Ingredienti (per 4 persone):
1 pollo
1 cipolla
1 carota< [..]
鶏のカッチャトーラはトスカーナ州の伝統料理である。
材料（4人分）
鶏: 1
玉葱: 1
人参: 1[..]
