La Cinzano è una azienda piemontese che produce vermouth e spumanti.
La casa Cinzano è stata fondata a Torino il 6 giugno 1757 dai fratelli C [..]
チンザノは、ベルモットやスプマンテを製造しているイタリア-ピエモンテ州の酒類製造会社である。
チンザノ社は1757年６月６日, イタリアのトリノにおいて、兄ジョヴァンニと弟カルロの兄弟により創業され [..]
Il Grana Padano è un formaggio a pasta dura, prodotto nella zona della Pianura Padana comprendente le regioni Emilia Romagna, Piemonte e Lombardia. [..]
グラナ・パダーノは、イタリアは北部、エミリア・ロマーニャ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州のポー川流域で生産されるハードチーズである。
1955年にDOPを取得したことがある。
割るとぼろぼろと粒 [..]
Lo zelten è un dolce a base di frutta secca (pinoli, noci, mandorle) e canditi tipico della regione Trentino-Alto Adige. Il nome ha origine dal ter [..]
ゼルテンは乾いた果物（マツ種、クルミ、アーモンド）や砂糖漬けを詰めたトレンティーノ・アルト・アディジェ州特有のお菓子である。
名は「偶に」を意味しているセルテンというドイツ言葉に由来している。それは [..]
La Colomba è uno dei tipici dolci pasquali. Vi sono due leggende riguardo a questo dolce.
La Colomba risalirebbe alla metà del 6° secolo, q [..]
復活祭のコロンバ(鳩の意味)は復活祭特有の菓子の一つである。このお菓子について伝説が2二つある。
六世紀の中ごろ、王アルボイノがパヴィア市を包囲した時、平和の象徴として鳩の形をした菓子パンをもらった [..]
La schiacciata è un tipico dolce di Firenze che viene preparato durante il periodo di Carnevale. Caratteristica peculiare è il disegno del giglio s [..]
スキャッチャータは謝肉祭で作られているフィレンツェ特有のお菓子である。
このお菓子の特質は中心にフィレンツェの象徴の百合の図形をココアで描くことである。
スキャチアータは泡立てたクリームや糖衣やチ [..]
Il pollo alla cacciatora è un piatto tradizionale della Toscana.
Ingredienti (per 4 persone):
1 pollo
1 cipolla
1 carota< [..]
鶏のカッチャトーラはトスカーナ州の伝統料理である。
材料（4人分）
鶏: 1
玉葱: 1
人参: 1[..]
