La puccia è un pane con olive che fa parte della tradizione culinaria del Salento in Puglia. Ha forma tonda e diametro di 20-30 centimetri.
C [..]
プッチャはプッリャ州のサレント地方のの料理の伝統に属するオリーブ入りパンである。直径20～30センチの丸い形をしたパンである。
そのほかにプッチャの2種類があります。Puccia Caddhipul [..]
Il Prosecco è una varietà di uva prodotta nel Veneto. Da essa si ricava l’omonimo vino bianco che è famoso a livello internazionale.
Il vino [..]
プロセッコはイタリア・ヴェネト州で生産されるブドウ品種である。このブドウから世界的に有名な同名の白ワインを作ることがある。
「プロセッコ」と言う名称は、欧州連合の原産地名称保護制度で保護されており、 [..]
Ingredienti:
Pancarrè
Mozzarella
Uova
Farina
Latte
Sale
Pepe
Olio
Prima di tutto sbattere le [..]
材料：
角形食パン
モッツァレッラ
卵
粉
ミルク
塩
コショウ
油
La pasta china è un piatto tipico di Natale che appartiene alla tradizione calabrese.
Il nome “china” nel dialetto calabrese significa “piena [..]
パスタ・キナはカラブリア州の伝統に属するクリスマス独特の料理である。 キナとはカラブリア方言でいっぱいという意味で、パスタが材料でいっぱいだからで ある。正確なレシピにはラザーニャを使うことですけどリ [..]
Il Tartufo bianco di Alba, chiamato in dialetto piemontese “trifola”, viene prodotto nella zona delle Langhe, del Roero e del Monferrat [..]
アルバの白トリュフはピエモンテ方言で「トリフォラ」と言い、ランゲ、ロエロ、モンフェッラトの地方で生産される。 白トリュフは中央イタリア(例えば [..]
