Ottobre 4, 2024

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Marzo 29, 2009 | Federica Bozza

Arrosticini

Gli arrosticini sono un piatto tipico dell’Abruzzo, soprattutto della zona di Teramo.
Vengono chiamati anche rustelle o arrustelle.
Sono cubetti di carne di pecora, di agnello e di castrato infilati in spiedini.
Si preparano cuocendoli in un braciere dalla forma allungata che è detto furnacella o canaletta.
Durante la cottura vi si aggiunge il sale.
Tradizionalmente gli arrosticini non si mangiano con coltello e forchetta, ma i cubetti si prendono con i denti direttamente dallo spiedino.
Gli arrosticini sono solitamente accompagnati da fette di pane cosparse di olio extravergine di oliva.

アロスティチーニ

アロスティチーニは、イタリア、アブルッツォ州、特にテラモ県の名物料理です。地元ではルスッテレやアルルスッテレとも呼ばれています。

羊、子羊、去勢した雄羊の肉を小さな立方体に切り、串に刺して炭火で焼き上げる料理です。長い形をした特別な炉、フルナチェッラまたはカナレッタと呼ばれるもので焼かれるのが特徴です。焼く際に塩を振るのが一般的です。

伝統的な食べ方は、ナイフとフォークを使わず、串から直接肉を歯で引き抜いて食べることです。

アロスティチーニは、エクストラバージンオリーブオイルをかけたパンと一緒にいただくのが一般的です。

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Marzo 15, 2009 | Federica Bozza

Chiesa della Martorana

La Chiesa della Martorana, detta anche Santa Maria dell’Ammiraglio, è una chiesa di Palermo che si trova in Piazza Bellini.
La chiesa fu fondata nel 1143 per volere di Giorgio d’Antiochia, l’ammiraglio al servizio del re normanno Ruggero II , e fu dedicata alla Madonna.
Nel 1394 venne fondato il convento della Martorana che ha dato poi il nome alla chiesa.
Dal punto di vista storico-artistico la chiesa è importante per la decorazione di mosaici bizantini che riveste le pareti, le arcate, le volte e la cupola. Questi mosaici sono i più antichi di tutta la Sicilia.
All’interno della costruzione, i primi mosaici raffigurano Ruggero II e Giorgio d’Antiochia.
I mosaici della cupola rappresentano al centro il Cristo Pantocratore, poi scendendo si vedono i 4 arcangeli e i patriarchi, mentre nelle nicchie sono ospitati i quattro evangelisti e nelle volte gli apostoli.
L’abside, distrutta sul finire del Seicento, venne sostituita con l’attuale cappella barocca.
Alla fine dell’Ottocento la Chiesa venne restaurata da Giuseppe Patricolo.
Alla chiesa si accede da un campanile che risale al XIII secolo.

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Marzo 15, 2009 | Federica Bozza

Chiesa della Martorana

La Chiesa della Martorana, detta anche Santa Maria dell’Ammiraglio, è una chiesa di Palermo che si trova in Piazza Bellini.
La chiesa fu fondata nel 1143 per volere di Giorgio d’Antiochia, l’ammiraglio al servizio del re normanno Ruggero II , e fu dedicata alla Madonna.
Nel 1394 venne fondato il convento della Martorana che ha dato poi il nome alla chiesa.
Dal punto di vista storico-artistico la chiesa è importante per la decorazione di mosaici bizantini che riveste le pareti, le arcate, le volte e la cupola. Questi mosaici sono i più antichi di tutta la Sicilia.
All’interno della costruzione, i primi mosaici raffigurano Ruggero II e Giorgio d’Antiochia.
I mosaici della cupola rappresentano al centro il Cristo Pantocratore, poi scendendo si vedono i 4 arcangeli e i patriarchi, mentre nelle nicchie sono ospitati i quattro evangelisti e nelle volte gli apostoli.
L’abside, distrutta sul finire del Seicento, venne sostituita con l’attuale cappella barocca.
Alla fine dell’Ottocento la Chiesa venne restaurata da Giuseppe Patricolo.
Alla chiesa si accede da un campanile che risale al XIII secolo.

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Marzo 4, 2009 | Federica Bozza

Marco Melandri

Marco Melandri (7 agosto 1982) è un motociclista italiano di Ravenna. È detto scherzosamente “macho” dai suoi tifosi. Ha iniziato la sua carriera nel motociclismo con la BMX all’età di 5 anni, disputando anche prove di Coppa del Mondo.
A 8 anni è passato alle mini-moto, con le quali nel 1992 e nel 1994 è stato campione italiano.
Nel 1995 è diventato un collaudatore della Honda, mentre l’anno successivo ha vinto la Coppa Honda.
Nel 1997 è stato campione italiano della classe 125 cc, diventando il più giovane motociclista a riuscire in questa impresa.
Dal 2000 al 2002 ha gareggiato con l’Aprilia.
Nel 2002 ha vinto il Mondiale nella classe 250 cc.
Nel 2003 e 2004, ha gareggiato con la Yamaha. Dal 2005 al 2007 con la Honda Gresini.
Nel 2008 è passato alla Ducati, ma avendo molte difficoltà ad adattarsi alla nuova moto, si è classificato al 17° posto.
Nel 2009 è passato alla Kawasaki.

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