Ottobre 14, 2024

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Settembre 13, 2021 | Federica Bozza

Arcipelago di La Maddalena

L’arcipelago di La Maddalena è un gruppo di isole a nord-est della Sardegna. Tra le isole ci sono La Maddalena, Caprera, Santo Stefano, Santa Maria, Budelli, Spargi, ma le uniche isole abitate sono La Maddalena e Caprera.
L’arcipelago è una meta ambita dai diportisti per via delle bellezze naturali e delle acque incontaminate color smeraldo, tuttavia dal 1994 l’intero arcipelago è diventato Parco nazionale Arcipelago di La Maddalena e sono state istituite aree ad accesso limitato per la tutela ambientale.
Caprera è famosa per aver ospitato Garibaldi durante l’esilio ed è collegata con un istmo artificiale a La Maddalena. Garibaldi vi costruì la “Casa bianca”, oggi casa museo aperta al pubblico. Vi si può vedere anche la sua tomba.
Sull’isola di Santo Stefano c’è un insediamento della Marina militare italiana; un tempo venne usata come base per sommergibili statunitense.
L’isola di Budelli è una proprietà privata. All’inizio degli anni ‘90 è stato deciso di limitarne l’accesso per proteggere la spiaggia di sabbia di colore rosa, chiamata “spiaggia rosa”; ciò ha ridotto drasticamente il numero di turisti.

ラ・マッダレーナ諸島は、サルデーニャ島の北東にある島々の一群です。主な島としては、ラ・マッダレーナ島、カプレーラ島、サント・ステファノ島、サンタ・マリア島、ブデッリ島、スパーギ島などがあり、その中でもラ・マッダレーナ島とカプレーラ島だけが有人島です。

この諸島は、美しい自然とエメラルドグリーンの澄んだ海のおかげで、ヨット愛好家たちの人気スポットとなっています。しかし、1994年にラ・マッダレーナ諸島国立公園に指定され、環境保護のため立ち入りが制限された地域も設けられています。

カプレーラ島は、かつてガリバルディが亡命生活を送ったことで有名で、人工の陸橋でラ・マッダレーナ島と繋がっています。ガリバルディはここに「白い家」と呼ばれる家を建てており、現在は一般公開されている博物館となっています。彼の墓もここにあります。

サント・ステファノ島には、イタリア海軍の基地があります。かつては米国の潜水艦基地として使用されていました。

ブデッリ島は私有地です。1990年代初頭、ピンク色の砂浜で有名な「ピンクビーチ」を守るために立ち入りが制限され、観光客の数は大幅に減少しました。

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Giugno 15, 2013 | Federica Bozza

Le spiagge più belle d'Italia

Dove si trovano le spiagge più belle d’Italia?
Gli utenti di TripAdvisor hanno risposto così..

San Vito Lo Capo

San Vito lo Capo si trova in provincia di Trapani, Sicilia. La spiaggia pù popolare è Macari. Ha sabbia bianca e un mare color turchese.

Villa Simius

Villa Simius è un comune della provincia di Cagliari, Sardegna.
Le spiagge di Silias, di Cala Pira e di Punta Molentis hanno sabbia bianca e rosata e mare turchese.

Lampedusa

L’isola di Lampedusa fa parte della provincia di Agrigento, Sicilia. Qui troviamo la “spiaggia dei conigli” che ha sabbia bianca finissima. Questa spiaggia inoltre, si trova molto vicino all’ ”isola dei conigli”dove ogni anno le tartarughe Caretta caretta vanno a deporre le uova.

Vieste

Vieste è un comune della provincia di Foggia, Puglia.
Le spiagge di Pizzomunno, Baia dei campi e Cala della Pergola sono tutte note per il mare blu cristallino.

Alghero

Alghero è un comune della provincia di Sassari, Sardegna. Burantin,è la spiaggia conosciuta per la sua forma a cuore, e La Speranza, è una spiaggia bellissima che si estende per poche centinaia di metri.

Positano

Positano è un comune della provincia di Salerno, Campania.
Le spiagge principali sono quelle di Fornillo, Arienzo e Spiaggia Grande.
La spiaggia di Arienzo è detta anche dei “trecento gradini” dal numero di scalini da affrontare per raggiungerla.

San Teodoro

San Teodoro, è un comune della provincia di Olbia-Tempio, Sardegna.
La Cinta, Cala D’Ambra e Isuledda, sono famose nel mondo per le coste bianche e sabbiose e il mare verde smeraldo.

Monterosso al Mare

Monterosso al Mare si trova in provincia di La Spezia, Liguria.
Appartiene al Parco Nazionale delle Cinque Terre ed è conosciuta per le sue scogliere a picco sul mare e le sue spiagge ghiaiose.

Otranto

Otranto si trova in provincia di lecce, Puglia.
Fra le spiagge, c’è Porto Badisco detto “Approdo di Enea”. Difatti, stando all’Eneide del poeta Virgilio, fu qui che approdò l’eroe greco Enea quando si mise in viaggio per mare dopo la caduta di Troia.
Sono da segnalare anche il litorale di Orte e la spiaggia di Torre dell’Orso、caratterizzate da
sabbia dorata e acqua cristallina.

Santa Teresa di Gallura

Santa Teresa di Gallura è un comune della provincia di Olbia-Tempio, Sardegna.
Fra le spiagge ci sono Capo Testa, Cala Grande e La Marmorata.
Loro caratteristiche sono le meravigliose spiagge sabbiose e le piccole insenature.

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Febbraio 8, 2010 | Federica Bozza

Pane frattau

Il pane frattau è un piatto tradizionale della Sardegna, preparato specialmente nella parte centrale dell’isola.
I suoi ingredienti sono uova, pane carasau (pane sardo detto anche carta da musica), salsa di pomodoro, olio d’oliva e parmigiano. La preparazione del piatto varia a seconda della zona, per esempio mentre nella Gallura si prepara con questi soli ingredienti, in Barbagia si adoperano anche erbe aromatiche come prezzemolo, rosmarino , cicoria e origano.
Ci sono due versioni sull’origine di questo piatto.
La prima è che durante la II Guerra Mondiale, poiché il cibo era scarso, i contadini utilizzavano gli ingredienti che avevano a disposizione.
La seconda, stando a una leggenda, fu una pietanza da presentare al re Umberto II di Savoia. Due donne, durante una visita del re in Sardegna, per la fretta prepararono un piatto utilizzando gli ingredienti sopraindicati. Sembra che il sovrano gradì moltissimo la pietanza.
Il nome “frattau” deriva dalla parola “fretta” o dalla parola ” frattanto”.

 

パネ・フラッタウ

パネ・フラッタウは、サルデーニャ島、特に島の中央部で伝統的に食べられている料理です。

主な材料は、卵、カラスアウパン(サルデーニャ地方の薄いパンで、音楽の楽譜のように薄いことから「音楽の紙」とも呼ばれます)、トマトソース、オリーブオイル、パルミジャーノチーズです。地域によって作り方が異なり、ガルルーラ地方では上記の材料のみで作られますが、バルバジア地方ではパセリ、ローズマリー、チコリ、オレガノなどのハーブも加えることがあります。

この料理の起源については、二つの説があります。

一つ目は、第二次世界大戦中、食料が不足していたため、農民たちが手元にあった材料で作ったという説です。

二つ目は、ウンベルト2世がサルデーニャ島を訪れた際、二人の女性が慌てて作った料理がパネ・フラッタウだったという伝説です。王様はこの料理を大変気に入ったそうです。

「フラッタウ」という名前は、「慌てる」という意味の「fretta」か、「その間に」という意味の「frattanto」に由来すると考えられています。

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