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L'italia per i giapponesi

San Valentino / 聖ヴァレンテイーノ


Il 14 febbraio del 273 d.C. fu martorizzato Valentino, vescovo di Terni.
Da allora quella data commemora in tutto il mondo il Santo dell’Amor [..]

273年2月14日はテルニの司教のヴァレンティーノは殉教として死なった。 それ以来日付は世界中「愛の聖人」を記念している。 皇帝クラウディオ二世はヴァレンテイーノを異教に改宗させたがっていたが彼は [..]

Caponata / カポナータ


La caponata è un piatto tipico della gastronomia siciliana.
Si tratta di un insieme di ortaggi fritti (per lo più melanzane), conditi con sug [..]

カポナータとはシチリア特有の料理である。 甘酢っぱいソースにトマトソース、セロリ、玉葱、オリーブ、ケーパーで味付けしたフライド野菜(大部分はナスビ)のことである。 材料によってレシピがたくさんある [..]

L’Annunciazione / 受胎告知


L’Annunciazione è un dipinto ad olio e tempera.
E’ uno dei capolavori di Leonardo da Vinci, conosciuto come genio in molteplici campi e rappr [..]

受胎告知(イタリア語でンヌンチャツィオネ)は油とテンペラ絵である。
イタリアのルネサンス期を代表する万能の天才として知られているレオナルド・ダ・ヴィンチの傑作の一つである。若いころ [..]

Grana Padano / グラナ・パダーノ


Il Grana Padano è un formaggio a pasta dura, prodotto nella zona della Pianura Padana comprendente le regioni Emilia Romagna, Piemonte e Lombardia. [..]

グラナ・パダーノは、イタリアは北部、エミリア・ロマーニャ州、ピエモンテ州、ロンバルディア州のポー川流域で生産されるハードチーズである。 1955年にDOPを取得したことがある。 割るとぼろぼろと粒 [..]

Massimo Troisi / マッシモ・トロイージ


Massimo Troisi (19/2/1953 – 4/6/1994) originario di San Giorgio a Cremano (Napoli), era attore, sceneggiatore e regista.
Iniziò ad avere succ [..]

マッシモ・トロイージ(1953年2月19日 - 1994年6月4日)はイタリア・ナポリのサン・ジョルジョ・ア・クレマーノ出身の俳優、脚本家、映画監督であった。 彼は1976年から役者として成功した。 [..]

Il latte di mandorla è una bevanda tipicamente siciliana, diffusasi anche in Calabria, in Campania e in Puglia.
È realizzata mettendo in infusione in acqua le mandorle finemente tritate e spremendo poi le stesse per farne uscire il succo.
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カンパニア州やカラブリア州やプッリャ州で広まっていったシチリア州の特有の飲料である。 アーモンドミルクは生アーモンドを薄く切り刻んで、水に浸して、ジュースを得るまでしぼるというふに作る。 さわやかな飲み物であり、夏にはとても冷たく飲むことがある。その生産は古くて僧院に試みられたことがある。
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Marco Simoncelli (20 gennaio 1987) è un motociclista italiano nato a Cattolica.
E’stato campione del mondo della 250cc nel 2008. Comincia a correre a 7 anni con le minimoto; a 12 anni è proclamato campione italiano. Nel 2000 gareggia per il [..]

マルコ・シモンチェリ (1987年1月20日) は、イタリア・カットーリカ出身のオートバイレーサーである。 2008年のロードレース世界選手権250ccクラスチャンピオンであった。 7歳でミニバイクで走り始め、12歳でイタリアのチャンピオンになった。2000年にはヨーロッパ選手権で2位に入った。 [..]

Il Teatro della Pergola è il teatro storico di Firenze ed uno dei più antichi di tutta Italia. Il teatro prese il nome dalla via in cui è collocato,poiché lì nel ‘5oo c’era un pergolato. Il teatro fu eretto con una struttura lignea nel 1656 da Fer [..]

デッラ・ペルゴラ劇場はフィレンツェの歴史的劇場、イタリアで一番古いの一つで ある。劇場は位置する道から名前をとった。そこには1500年にパーゴラがあったからである。 1656年にジョヴァン・カルロ・デ・メディチ枢機卿の意志でフェルディナンド・タッカによって木製で建設された。 ジョヴァンニ・アン [..]

La crescia è una torta salata tipica della tradizione culinaria delle Marche. Si mangia a Pasqua.
Ingredienti:
1 kg di farina, 10/12 uova, 150 g di olio extra vergine, 200 g di grana grattugiato, 100 g di pecorino grattugiato, 50 g di [..]

クレシャはマルケ州料理の特有のしょっぱいケーキである。復活祭に食べられるものである。 材料: 粉 1kg,卵 10/12,純オリーブ油 150 g,おろしグラナチーズ200 g, おろしペコリーノチーズ 100g, 少しのぬるい水に溶かした出芽酵母 50 g,,塩 30 g, 黒胡椒の1茶さじ。 [..]

Il panuozzo, originario di Gragnano (Napoli), è come un pezzo di pane della lunghezza minima di 25-30 cm ed è fatto con l’impasto della pizza, cotto in forno a legna.
La cottura avviene in due fasi:
nella prima fase, in pochi ist [..]

パヌオッツォはナポリ・グラニャーノで生まれ、耐火性れんがの薪の オーブンで焼いたピッツァの練り粉で作って、最小25-30cmのパンみたいなものである。 焼くことは2の段階で起こる。段階1:少しの瞬間で練り粉を焼く、それを詰めものをし切ることができる。 段階2: 2分くらいで材料も焼いていく。この段階 [..]

Il Palazzo Farnese è un edificio d’architettura rinascimentale cinquecentesca che sta a Roma. Dal 1874 il palazzo è sede dell’ambasciata francese.
Il progetto originario del palazzo si deve ad Antonio da Sangallo il Giovane, che [..]

パラッツォ・ファルネーゼはローマにある16世紀のルネサンスの建築である。1874年からはイタリアにおけるフランス大使館として使われている。 この建物は、ドナト・ブラマンテの下でサン・ピエトロ大聖堂の建造に携わったアントニオ・ダ・サンガッロ・イル・ジョヴァネの設計。アレッサンドロ・ファルネーゼ枢機卿 [..]

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