Gli arrosticini sono un piatto tipico dell’Abruzzo, soprattutto della zona di Teramo.
Vengono chiamati anche rustelle o arrustelle.
Son [..]
アッロステイチニは特にテラーモでアブルッツ州特有な料理である。
ルステッレまたはアッルステッレと言うこともある。
アッロステイチニは串に刺した羊の肉や子羊の肉や去勢した羊の肉の小さな立方体のことで [..]
Il Lacryma Christi è un vino campano ed è conosciuto in tutto il mondo.
Il Lacryma Christi veniva prodotto anticamente da certi monaci nelle [..]
ワイン、ラクリマ・クリスティはカンパーニャ地域限定生産のワインであり、世界中で知られている。 古くはヴェスヴィオの段々畑で修道士達によって作られていました。このように呼ばれることは古い伝説に由来してい [..]
La Cinzano è una azienda piemontese che produce vermouth e spumanti.
La casa Cinzano è stata fondata a Torino il 6 giugno 1757 dai fratelli C [..]
チンザノは、ベルモットやスプマンテを製造しているイタリア-ピエモンテ州の酒類製造会社である。
チンザノ社は1757年６月６日, イタリアのトリノにおいて、兄ジョヴァンニと弟カルロの兄弟により創業され [..]
Ingredienti:
Pancarrè
Mozzarella
Uova
Farina
Latte
Sale
Pepe
Olio
Prima di tutto sbattere le [..]
材料：
角形食パン
モッツァレッラ
卵
粉
ミルク
塩
コショウ
油
La cotoletta alla milanese è, insieme al risotto alla milanese, il piatto più conosciuto di Milano.
Le cotolette alla milanese sono di due ti [..]
ミラノ風カツレツはリゾットに加えて、一番有名なミラーノ料理である。
ミラノ風カツレツはタイプが２つある。厚3cｍ程度のやわらかい仔牛の骨付き肉があり、焼くとき象の耳のような形になる細い肉がある。
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